<   2016年 12月 ( 6 )   > この月の画像一覧
つくば・光の森イルミネーション
昨夜はつくばへ出かけたついでにイルミネーション観てきました~
なんとなく閑散とした感じで何か物足りなさを感じるのでした。以前の方が華やかさがあったような...
ここつくば西武も二月には閉店。寂しさをそのまま反映しているのでしょうか?
しかし、夜景撮りは、非常に難しくブレブレです。
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by boquet01 | 2016-12-25 15:40 | つくば
雪うさぎ&キウイフルーツ
最近珍しいイチゴいただきました。「雪うさぎ」と名のついたいちご。甘くてほんのり桃風味。
定番の「とちおとめ」と比較してみました。大きさもジャンボです。色々新種が出回るものですね!
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キウイフルーツを美味しく頂く方法
  りんごが放つ「エチレン」が絶対不可欠な甘さ、完熟の美味しさを引き出します。
  通常、りんごを入れず保管すると自然完熟で糖度13.3、しかしりんごと一緒にいれて保管し完熟すると
  糖度17.7まで上がると科学的実証がされたとあるTV情報。
  さらに発砲スチロールの入れ物で保管すると全体的にしわがでずふっくりとした形で完熟される事にも
  気付いています。
  キウイフルーツは完熟期に頂くのが一番おいしいですがその時期の選択が慣れないと難しくうっかり酸味の
  強い時期に皮をむいてしまう時があるので、ご用心。今日はこの辺で後日画像UPの予定。疲れています。

★直売所などでは、専用のエチレン室などで完熟させ店頭に並べるのだそうです。
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by boquet01 | 2016-12-20 22:56 | カフェ&レストラン・食
八芳園~すみだ北斎美術館まで
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師走に入り何かと気忙しいのに、あるお誘いに断れず都内観光してきました。画像はないが11月22日OPENしたばかりの
「すみだ北斎美術館」常設展示と期間展示を観るのでした。
北斎は95歳まで生きたのですね!長生きです。あの有名な浪間にみえる富士山の「冨嶽三十六景神奈川沖浪裏」を
始めジックリと北斎ワールドを眺めてきたのでした。素晴らしく繊細なタッチに魅了されるのでした。
続いて「八芳園」にて自慢の庭園を見学しお昼を頂きました。
中々、このようなチャンスはありませんが、行って良かったです。
明日は、趣味のカラオケ発表会、歌うは大月みや子の「愛のまぼろし」上手く歌えるか練習の成果がでるかな?
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by boquet01 | 2016-12-10 23:16
柚子ジャムを作る
霜が降りた後、急いで収穫した柚子でジャムをつくりました。
朝食のパンにつけて頂くのが定番。約一キロを三度湯がいて三温糖5割を入れ
ペクチン含む種を20ケ位をお茶パックに入れて、柚子が透き通りなべ底が軽く見えるぐらいで
火を止め出来上がりです。我が家と息子宅そして娘にと分けます。みんなが喜んでくれるのが何より。
こうして動けることは幸せな事。
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by boquet01 | 2016-12-06 19:05 | カフェ&レストラン・食
撮影会....西蓮寺の大銀杏
3日前に出かけたばかりの西蓮寺の大銀杏、再びの撮影です。
午前中に写真倶楽部の月例会そして午後はここ西蓮寺の撮影。
幾度観ても見飽きぬ千年の時を刻む大銀杏。
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西蓮寺の境内から続く「山百合の里」への途中にある情緒ある山里の一ページ。
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by boquet01 | 2016-12-04 09:50 | 西蓮寺
西蓮寺....黄葉散る
昨日の月末は50キロ近くを車で移動、夜になると少々疲れが出て折角日中撮った画像UPまで
辿りつきません。気力減退です。最近、年齢を凄く感じるようになってきています。
少し動くと疲れ、チョット休んで次へ進むのんびりカメさんです。
今を逃しては今年は訪れるチャンスが無いと思い無理して時間を作り西蓮寺の大銀杏に会ってきたのでした。
一千年の時を刻む大銀杏....凛とした風情の中で...
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by boquet01 | 2016-12-01 20:59 | 西蓮寺